粉条如何代替粉丝(粉丝可以代替粉条炖白菜吗)
发布于：2021-08-10 被浏览：1497次
“你们这是粉丝吗？”“不是”“那这个是米线吧？”“也不是！”
每次外出，总避免不了这样的尴尬，很多人看见这个，总是误认为是粉丝，也有人看见这说是米线？
纯粮食粉条
可是这到底是什么，是粉丝？颜色和粗细确实有点像，是米线，似乎又比过桥米线细了点。这个既不是粉丝，又不是米线的干制品，到底是什么，那这就是我们今年精选的优品好货——太行山庄稼汉纯手工粮食粉条。
今天，爱粉说为了避免再次遇到这种尴尬的问题，特为大家推出粉丝与粉条的区别小技巧：
1、从原材料区分：粉丝一般是用绿豆粉、蚕豆粉等杂粮淀粉制作而成；而粉条则多用红薯淀粉、玉米淀粉等制作而成。
2、从形态区分：根据粉条（粉丝）国家标准 GB/T2358-2009（理化指标），粉丝
丝径≤1.0mm；粉条丝径＞1.0mm。
3、从颜色上区分：粉丝颜色为白色不透明，质地细，口感比较韧，而我们的纯粮食粉条，颜色虽也为白色，但口感吃起来却非常爽滑。红薯粉条的话，颜色为发青，发黄一些。
如果你也想尝一尝这个纯手工粮食粉条，那么，请在留言区给我们留言吧。